===== ত্বীন / ডুমুর ফল =====
ত্বীন বেহেশতের ফল। ত্বীন আরবী শব্দ। ত্বীন ফলের বাংলা নাম হল ডুমুর।
আশ্চার্জজনক ও বিশ্ময়কর এই ফল। স্বয়ং আল্লাহ্ তাআলা পবিএ কোরআনে যার বর্ণনা করেছেন। এর উপকারিতা সম্পর্কে মেডিকেল সাইন্সে প্রমানিত অনেক রিপোট আছে।
ত্বীন ফলের উল্লেখ আছে পবিএ সুরা ত্বীনে। এই বরকতময় ফলের নামের সাথে এই সুরার নামকরণ হয়েছে। সুরা ত্বীন এর ১-৪ নাম্বার আয়াতের অর্থ::: ' কসম ত্বীন ও জয়তুন ফল এর, কসম সিনাই পর্বতের, কসম এই নিরাপদ নগরীর, অবশ্যই আমি মানুষকে সৃষ্টি করেছি সর্বাত্তম গঠন ও আকৃতিতে।
# পবিএ কোরআনের ত্বীন ফলের উপকারিতা ::::::::
ত্বীন ফল নারী পুরুষের শক্তি বৃদ্ধি করে।
২) ত্বীন ফলে প্রচুর পরিমানে পটাশিয়াম রয়েছে যা ব্লাড পেসার নিয়ন্এন করে।
৩) ত্বীন ফল রক্তে ক্ষতিকর সুগারের পরিবর্তে ন্যাচালার সুগার তৈরি করে ব্যালান্স রক্ষা করে।
৪) ত্বীন ফল মরনব্যাধি ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে।
৫) সম্পতি গবেষনায় জানা গেছে ডুমুর বা ত্বীন ফল ব্রেস্ট ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে। ফাইবার সমৃদ্ধ ত্বীন ফল খাদ্য তালিকায় রাখার ফলে ৩৪% নারীর মধ্য ক্যান্সার হওয়ার সম্ভবনা কম থাকে।
৬) ত্বীন ফল চোখের দৃষ্টি শক্তি বাড়ায়। শিশুদের দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে ত্বীন ফল একান্ত অপরিহার্য।
৭) ত্বীন ফল শরীরের অপ্রয়োজনিও মেদ কমায়।
৮) মরনব্যাধি ডায়বেটিস নিয়ন্এন করে। ত্বীন ফল ডায়বেটিস রোগিদের জন্য খুব উপকারী।
৯) ত্বীন ফল হার্ট এ্যাটাকের ঝুকি কমায়।
১০) ত্বীন ফল শরীরের ক্যালসিয়াম শূণ্যতা পূরন করে।
১১) ত্বীন ফল গর্ভবতী মা ও শিশুদের শরীরের রক্তশূন্যতা রোধ করে।
১২) ত্বীন ফল ত্বকের উজ্জলতা বৃদ্ধি করে।
১৩) দূবলতায় ভোগেন এমন ব্যক্তির জন্য এই ফল খুবই উপকারিতা।
১৪) প্রচুর পরিমানে ফাইবার থাকায় ত্বীন ফল কোষ্ঠকাঠিন্য ও পাইলস প্রতিরোধে সাহায্য করে।
১৫) ত্বীন ফল মানুষিক ও শারীরিক ক্লান্তি দূর করে।
১৬) ত্বীন ফল শ্বাস কষ্ট ও হাঁপানী রোগ নিরাময়ে সাহায্য করে।
১৭) যাদের দুধ ও দুধের তৈরি খাবারে অ্যালাজি আছে তারা ক্যালসিয়াম ঘাটতির পূরণের জন্য নিয়মিত ত্বীন ফল খান। কারন এতে প্রচুর পরিমানে ক্যালসিয়াম।
১৮) কাঁচা ত্বীন ফল চর্মরোগের ঔষধ হিসেবেও ব্যবহার করা হয় এবং থেঁতো করে ব্রণ ও মেছতায় নিয়মিত লাগালে তা সেরে যায়।
১৯) ত্বীন ফল পিত্ত ও আমাশয় রোগে উপকারী।
২০) জ্বরের পর ত্বীন ফল রান্না করে খেলে টনিকের কাজ করে।
২১) মেয়েদের মাসিকের সময় যদি রক্তস্রাব হয় কচি ত্বীন ফলের সাথে সামান্য মধু দিয়ে খেলে উপকার হয়।
২২) দুধ ও চিনির সাথে এ ফলের রস খেলে অধিক ঋতুস্রাব বন্ধ হয়।
২৩) ত্বীন ফলের রসের সাথে মধু দিয়ে খেলে রক্তপিত্ত সারে।
২৪) মাথা ঘুরা রোগে ত্বীন ফল ভেজে খেলে ভালো হয়।
২৫) হেঁচকি রোগে ত্বীন ফলের বাইরের অংশ কেটে পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। ১ ঘন্টা পর ছেঁকে নিন। আধা ঘন্টা পর পর ১ চামচ করে খান হেঁচকি উঠা বন্ধ হবে।
২৬) ত্বীন বা ডুমুর ফল সম্পর্কে পবিএ কোরআনে লিপিবদ্ধ আছে, তাই এ ফলের স্বাস্থ্য উপকারিতা উপেক্ষা করা উচিত নয়। নিয়মিত ত্বীন বা ডুমুর ফল খান সুস্থ থাকুন।